Chaque printemps, le gel constitue l’un des risques climatiques majeurs pour les vignobles de Bourgogne, du Beaujolais et de la Loire. Avec des hivers plus doux et des débourrements de
Dans les vignobles de Bourgogne, du Beaujolais et de la Loire, la cuve de vinification en inox occupe aujourd’hui une place centrale dans les réflexions des vignerons. Modernisation du chai,
Dans les vignobles de Bourgogne, du Beaujolais et de la Loire, le désherbage mécanique sous le rang est aujourd’hui bien plus qu’une alternative : c’est un véritable choix agronomique essentiel.
Dans certains secteurs viticoles – on pense aux pentes de Chassagne-Montrachet, aux rangs serrés du Beaujolais ou encore à certaines parcelles en Loire – le sol et le relief imposent
Dans nos régions viticoles – que l’on parle du Beaujolais, des coteaux bourguignons ou des parcelles ligériennes – l’interligne joue un rôle que l’on sous-estime souvent. C’est pourtant un espace