CUVE FD-DF - AVEC MELANGEUR PAR PRESSION D'AIR

CUVE FD-DF - AVEC MELANGEUR PAR PRESSION D'AIR

FD-DF

New product

Des buses injectent de l'air nettoyé, ce qui brise le moût et le mélange de façon douce.
Une commande électronique règle les intervalles des injections d'air, selon les besoins.
En même temps, le mout est aspergé à l'aide d'un tube de remontage. Les raisins sont ainsi melangés, ce qui facilite l'extraction de la couleur et des arômes.

Capacité : de 3 300 litres jusqu'à 24 500 litres

Plus d'informations

Cuve :

Dôme : jusqu'à Ø 2000 mm en inox 316 L, finition intérieure 3d à partir de Ø 2200 mm en inox 316,
            finition intérieure 3d/3c

Virole : en inox 304, finition intérieure 3d (poli miroir)

Fond : jusqu'à Ø 2000 mm en inox 304, finition intérieure 3d à partir de Ø 2400 mm en inox 304, finition intérieure 3c

Support d'échelle, anneaux de levage

Stabilité optimale grâce à ses pieds soudés ceinturant le fond

Finition extérieure bouchonnée

Trappe : trappe supérieure Ø 400 mm, décentrée vers l'avant, couvercle avec piquage 50 DIN

Température : piquage 10 DIN soudé, doigt de gant avec écrou tournant 10 DIN thermomètre à aiguille  Ø 100 mm allant de -10°C à +60°c.

Dégustateur : piquage 20 DIN soudé, robinet dégustateur 20 DIN à écrou tournant

Tirage au clair : plaque de renfort avec perçage Ø 48 mm pour recevoir le piquage choisi

Vidange totale :  piquage coudé 65 DIN

Système de pression d'air : 4 buses, montés sur le coté. Elles nécessitent au moins un compresseur de 500l ou un réservoir d'air comprimé.

FD-DFTK - Porte de décuvage : Largeur 530 mm, hauteur 400 mm, ouverture extérieure vers la gauche installée sur un fond avec une pente env. 13°
Hauteur sous porte X= 580 mm

FD-DFTS - Porte Guillotine Décuvage : Largeur 530 mm, hauteur 400 mm, ouverture finement dosable Hauteur sous porte X = 520 mm

FD-DFAK - Porte de décuvage / décuvage automatique : Largeur 530 mm, hauteur 400 mm, ouverture extérieure vers la gauche Hauteur sous porte X = 580 mm

FD-DFAS- Porte guillotine/ décuvage automatique : Largeur 530 mm, hauteur 400 mm, ouverture finement dosable Hauteur sous porte X = 520 mm

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